桃树玩“塑身”桃子“高大上”

农业"大咖"尝鲜"Y形"新种法，每亩地桃树数量减六成，桃子产量增三成

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采用"Y形"新种法后，桃树的行距扩大到4米，株距增加到2米，每亩地的桃树数量从200株减少到80株。□记者　濮建明　摄

苏报讯(驻张家港首席记者　王乐飞)桃树"身高"可达5米多，桃子"个头"普遍在200克左右，果实的大小均匀、颜色一致、口感香甜，个个是上乘佳品，虽然价格不菲，但上市后一直供不应求。张家港市凤凰佳园把桃树"塑身"成"Y 形"后，长出的果实堪称"高大上"。

昨天，记者刚走进凤凰佳园，就被眼前的景象吓了一跳，几名工人正在砍、挖桃树。凤凰佳园负责人颜大华说，挖掉的是老方法种下的"主干形"桃树，树高一般控制在2.5米-3米。"围绕着一根主干开枝散叶，'主干形'桃树很容易上面长成一把伞，然后一层一层叠下来，果子见不到阳光，高处的桃子很好吃，但低处的桃子一点味道都没有。"

今年，剩下的10亩"主干形"桃树也要被挖掉，凤凰佳园120多亩桃园将全部种上"Y形"的桃树。记者在顶高5.5米的大棚里看到，2年树龄的"Y形"桃树枝叶已经长到棚顶，走在其间，不用低头弯腰，采摘起来很方便。与"主干形"桃树不一样，经过修剪，"Y形"桃树在距离地面约40厘米处，整齐地分叉，形成了2条倾斜向上的主干。颜大华说，桃子好不好吃，光照充足不充足很要紧，"主干有了倾斜度之后，一方面有利于缓和树势，另一方面可以让树冠的每个角落能晒到阳光，桃子的口感更好。"

采用"Y形"新种法后，桃树的行距扩大到4米，株距增加到2米，每亩地的桃树数量从200株减少到80株。别看每亩地的桃树数量减了六成，每亩地的桃子产量可一点也不打折。颜大华作了个形象的比喻：长不高的"主干形"桃树好比是别墅，高达5米多的"Y形"桃树好比是小高层，肯定是小高层住的人多。

"Y形"桃树长得高，结出来的桃子数量多、个头大、品质好，经过测算，每亩地的桃子产量可以增加三成多。

桃树的行距变大、树枝变高，还便于机械化作业，"人工越来越难找、成本越来越高，机器种田是大势所趋。"颜大华说："为适应桃树长高后的'高空作业'，我们还专门定制了自动控制升降平台。同时，每亩地桃树数量减少，人工、肥料等成本也会相应减少，可以增加土地收益。"

颜大华是名副其实的农业"大咖"，10年来，他不仅试种了几百个新品种，还不断尝鲜新技术。凤凰佳园先后获评"江苏省农业科学院桃试验示范基地""农业部桃果品标准园"等。"Y形"新种法就是颜大华借鉴欧洲、日本种桃技术后，因地制宜放出的"新大招"。